“เค้กลายสังคโลก” ของร้านสุขเสมอ Coffee and Bakery House เน้นการใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น ที่มีคุณภาพ คำนึงถึงความปลอดภัย เป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าในท้องถิ่น โดยการนำข้าวหอมนิล และตาลมาเป็นส่วนผสมของเนื้อเค้ก ผสานกับแรงบันดาลใจจากลวดลายบนชามสังคโลก อันเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดสุโขทัย มาตกแต่งไว้บนหน้าเค้ก เป็นลวดลายสังคโลก ลายผ้าไทย และดอกบัวหลวง ซึ่งเป็นดอกไม้ประจำจังหวัดสุโขทัย นักท่องเที่ยวที่มาเยือนสุโขทัย สามารถมาสัมผัสกับศิลปะและวัฒนธรรมผ่านการทำเค้กด้วยตัวเอง และได้ชิมขนมที่มาจากวัตถุดิบของท้องถิ่น